Anasayfa » Yemek ve Pasta Tarifi

Kornişon Turşusu Tarifi ve Yapılışı

15 Eylül 2012
reklamlar

Kornişon Turşusu Tarifi ve Yapılışı – Malum kış geliyor sofralarımızın vazgeçilmezlerinden birisi olan Kornişon turşusu hakkında sizlere bilgiler vereceğiz..

Nasıl yapmanız gerekenler hakkında püf noktalarını hemen aşağıda paylaşmış bulunmaktayız buyrun buradan göz atabilirsiniz. Öncelikle malzemeler den başlamak istiyorum..

Malzemeleri:

1,5 kilo kornişon salatalık
2 kiloluk kavonoz
4 su bardağı su
1 su bardağı sirke
5 kaşık tuz(kaya tuzu)
sarımsak
maydonoz
bir kaç tane nohut

Yapılışı Hakkında Bilgiler:

Önce kornişonları yıkayıp kavanoza düzenli bir şekilde koyunuz. Daha sonra ise Bir kapta su, sirke ve tuzu eriyinceye kadar karıştırmanız gerekiyor. Duruma göre ekşiyi ve tuzu arttırabilirsiniz.

Sarımsaklarıda kavanoza atıp nohut ve suyunu eklemeniz gerekmektedir. Üzerini maydonozla kaplayıp kapağını sıkıca hava almayacak şekilde kapatıyoruz.

Yaklaşık olarak 15-2 hafta sonra turşunuz hazır hale gelecektir. Kontrol etiiğinizde kıvamı olmamışsa bir süre daha bekletmeniz tavsiye edilir. Herkese afiyet olsun.




Kornişon Turşusu Tarifi ve Yapılışı yazısına ait etiketler :


Yorum Yaz!



Uyarı
Lütfen kuralları okumadan yorum yapmayınız.. uyarı

Lütfen aşağıdaki bilgileri eksiksiz doldurarak yorum gönderin...

Bu etiketleri kullanabilirsiniz:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>